منتدي نورالايمان حب بلادي
مرحبا بزوارنا الكرام في منتدي نورالايمان في حب بلادي
يشرفنا ان تقول بالتسجيل والدخول معنا للمشاركة في المنتدي
هام جدا
عند تسجيلك فى منتدى نورالايمان في حب بلادي سيتم ارسال رسالة الى بريدك الالكترونى يجب ان تقوم بفتح الايميل والضغط على الرابط المرسل اليك ليتم تفعيل الحساب في حالة عدم وصول الرساله او اي شيء ما حاول الدخول بعد اقل من ساعة بنفس الاسم وكلمت السر لديك لاننا سوف نقوم بتفعيل عضويتك وشكرا لكم جميعا على الزيارة ونتمنى منكم المشاركة الفعالة

منتدي نورالايمان حب بلادي
مرحبا بزوارنا الكرام في منتدي نورالايمان في حب بلادي
يشرفنا ان تقول بالتسجيل والدخول معنا للمشاركة في المنتدي
هام جدا
عند تسجيلك فى منتدى نورالايمان في حب بلادي سيتم ارسال رسالة الى بريدك الالكترونى يجب ان تقوم بفتح الايميل والضغط على الرابط المرسل اليك ليتم تفعيل الحساب في حالة عدم وصول الرساله او اي شيء ما حاول الدخول بعد اقل من ساعة بنفس الاسم وكلمت السر لديك لاننا سوف نقوم بتفعيل عضويتك وشكرا لكم جميعا على الزيارة ونتمنى منكم المشاركة الفعالة

منتدي نورالايمان حب بلادي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


معاك يا الخضره ديري حالا
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصوردخولالتسجيل
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» اغنية روعة من الراي المغربي اتحدى كل من يسمعها و لا يشكرني
فن تقديم الفواكه بانواعها Emptyالخميس نوفمبر 06, 2014 12:41 pm من طرف eldaylami

» احدث قنادر الدار
فن تقديم الفواكه بانواعها Emptyالجمعة يناير 17, 2014 1:43 pm من طرف نورهان

» تعانين من القشرة؟؟ اليك هذه الخلطة!
فن تقديم الفواكه بانواعها Emptyالأحد أغسطس 11, 2013 10:44 am من طرف meryouma16

»  اللهجة الجزائرية
فن تقديم الفواكه بانواعها Emptyالسبت أبريل 20, 2013 9:25 am من طرف youssef 3012

» سجل حضورك بصورة " لاعـــــب " ...!!
فن تقديم الفواكه بانواعها Emptyالسبت أبريل 20, 2013 9:04 am من طرف youssef 3012

» شعبة تسيير واقتصاد
فن تقديم الفواكه بانواعها Emptyالجمعة مارس 01, 2013 11:19 am من طرف Nabil

» الاغاني السطايفية و الشاوية
فن تقديم الفواكه بانواعها Emptyالثلاثاء فبراير 05, 2013 1:57 pm من طرف laid

»  مكياج فوووووووور
فن تقديم الفواكه بانواعها Emptyالخميس ديسمبر 20, 2012 9:56 am من طرف نورهان

» حلويات منوعه لذيذه
فن تقديم الفواكه بانواعها Emptyالخميس ديسمبر 20, 2012 9:51 am من طرف نورهان

التبادل الاعلاني
احداث منتدى مجاني
مارس 2024
الإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبتالأحد
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
اليوميةاليومية
تصويت
ما رايك في موقعنا
ممتاز
فن تقديم الفواكه بانواعها Vote_rcap100%فن تقديم الفواكه بانواعها Vote_lcap
 100% [ 1 ]
جيد
فن تقديم الفواكه بانواعها Vote_rcap0%فن تقديم الفواكه بانواعها Vote_lcap
 0% [ 0 ]
متوسط
فن تقديم الفواكه بانواعها Vote_rcap0%فن تقديم الفواكه بانواعها Vote_lcap
 0% [ 0 ]
ضعيف
فن تقديم الفواكه بانواعها Vote_rcap0%فن تقديم الفواكه بانواعها Vote_lcap
 0% [ 0 ]
مجموع عدد الأصوات : 1
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
نورالايمان
فن تقديم الفواكه بانواعها Vote_rcapفن تقديم الفواكه بانواعها Voting_barفن تقديم الفواكه بانواعها Vote_lcap 
الدمعة الحزينة
فن تقديم الفواكه بانواعها Vote_rcapفن تقديم الفواكه بانواعها Voting_barفن تقديم الفواكه بانواعها Vote_lcap 
mouadz16
فن تقديم الفواكه بانواعها Vote_rcapفن تقديم الفواكه بانواعها Voting_barفن تقديم الفواكه بانواعها Vote_lcap 
جزائرية حرة
فن تقديم الفواكه بانواعها Vote_rcapفن تقديم الفواكه بانواعها Voting_barفن تقديم الفواكه بانواعها Vote_lcap 
babicha
فن تقديم الفواكه بانواعها Vote_rcapفن تقديم الفواكه بانواعها Voting_barفن تقديم الفواكه بانواعها Vote_lcap 
تائبة الى الله
فن تقديم الفواكه بانواعها Vote_rcapفن تقديم الفواكه بانواعها Voting_barفن تقديم الفواكه بانواعها Vote_lcap 
iga_20
فن تقديم الفواكه بانواعها Vote_rcapفن تقديم الفواكه بانواعها Voting_barفن تقديم الفواكه بانواعها Vote_lcap 
ميمي الجزائرية
فن تقديم الفواكه بانواعها Vote_rcapفن تقديم الفواكه بانواعها Voting_barفن تقديم الفواكه بانواعها Vote_lcap 
CRIS07
فن تقديم الفواكه بانواعها Vote_rcapفن تقديم الفواكه بانواعها Voting_barفن تقديم الفواكه بانواعها Vote_lcap 
asma_47
فن تقديم الفواكه بانواعها Vote_rcapفن تقديم الفواكه بانواعها Voting_barفن تقديم الفواكه بانواعها Vote_lcap 

 

 فن تقديم الفواكه بانواعها

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
ميمي الجزائرية

ميمي الجزائرية


عدد المساهمات : 190
تاريخ التسجيل : 14/06/2010
العمر : 30

فن تقديم الفواكه بانواعها Empty
مُساهمةموضوع: فن تقديم الفواكه بانواعها   فن تقديم الفواكه بانواعها Emptyالخميس يناير 06, 2011 11:02 am


السلاااااااااااااام عليكم

الفواكه بأنواعها من أكثر الأشياء التى تفضلها ربة المنزل لتقديمها للضيوف خلال الزيارات العائلية ،ولكن المرأةاليوم تبحث دائماً عن طرق مبتكرة فى التقديم تميزها عن غيرها ، وفى الوقت نفسه لا تأخذ منها كثيراً من المجهود ،

وإذا كنتِ من عشاق الإبهار والتميز فى العزومات أو الاحتفالات أوعند استقبال الضيوف وترغبين فى إسعاد الصغار قبل الكبار ، دعينا نساعدك على أداء هذه المهمة.

يؤكد خبراء فنون الطهي أن ترتيب الفواكه فن يحتاجلذوق خاص ،وفى البداية يجب اختيار الفواكه المحببة إلى قلوب ضيوفك ، أيضاً يلعب ترتيب الألوان دور فى حسب شكل السله او الصينيه المقدمة ، كما يمكنك إضافة بعض الاكسسوارات للتزين مثل الشرائط, القش,والأوراق الملونه,الفواكه المجففة الكريمة أوالزهور ، وأبسط طرق التقديم هي تقطيع الفواكة متنوعة قطع صغيرة و ترتيبها في سلة بشكل أنيق و تقديمها مع شوك صغيرة خاصة للأطفال ، وإليكِ بعض الأشكال الشهية من كوكتيلات الفواكه.

فن تقديم الفواكه بانواعها Jewelsfasel4

فن تقديم الفواكه بانواعها 1_124_158_27

فن تقديم الفواكه بانواعها 2_124_158_27

فن تقديم الفواكه بانواعها 3_124_158_27

فن تقديم الفواكه بانواعها 4_124_158_27

فن تقديم الفواكه بانواعها 5_124_158_27

فن تقديم الفواكه بانواعها 6_124_158_28

فن تقديم الفواكه بانواعها 7_124_158_28

فن تقديم الفواكه بانواعها 8_124_158_28

فن تقديم الفواكه بانواعها Jewelsfasel4

من خلال الأفكار السابقة يمكنك استخدام البطيخ أو الشمام كوعاء لتقديم سلطة الفواكة أو الأيس كريم ، أما الشمام يمكنك تقطيع الثمرة من أعلى و جزء بسيط من الأسفل لعمل القاعدة بعد غسل الثمرة ، ثم أفرغي محتوياتها وحشوها وتجميلها حسب الرغبة.

البطيخ يفرغ بنفس الطريقة إلا أن حجمه الكبير يعطيك حرية أكبر في التفريغ والتشكيل فمثلا يمكنك عمل شكل طاووس أما منطقة الذيل فيمكن عملها بثمرات الكيوي ،والعنب والكرز بعد نظمها في عود الشواء الخشبي بالتبادل أما التاج فيمكن عمله بحبات العنب أو الكرز و عيدان الخلة و المجال مفتوح لخيالك لمزيد من الابتكار.

الأناناس ثمرة جميلة الشكل والابتكار فيها بسيط ، يمكنك على سبيل المثال عمل شكل قارب عن طريق إزالة الرأس الأخضر وقطها شرائح بالطول ثم أفصلي القشرة عنها ، وحاولي تقسيمها إلى 5-6 قطع رتبيها على القشرة مرة أخرى و جمليها بالكرز أو العنب ، واستخدام القاعدة لعمل سلة لتقديم الفواكة.
الفراولة من الفواكه الجذابة ، ويمكنك استخدامها كعامل أساسي فى تقديم أي صنف من أصناف الحلوي لذا حين شرائها احرصي على أن تكون ثمرة كبيرة و متماسكة ،أغسليها جيدا و أزيلي الرأس الأخضر وقطعيها شرائح طولية ورتبيها على الطبق بشكل جميل و ضعي عليها قطعة الحلوى أو الكيك أو البسكويت أو كرة الأيس كريم و قدميها.

ويمكن تقديمها بطريقة أكثر جاذبية وذلك عن طريق الاحتفاظ بالثمرة الكاملة وبطرفها الأخضر بعد غسيلها ، اذيبي شيكولاتة فى حمام مائي أو في الميكروويف ، يم أمسكي الفراولة بطرفها الأخضر و أغمسيها إلى النصف تقريباً في الشوكولاتة الذائبة ، يمكنك أيضاً غمسها بعد ذلك في اللوز المجروش حسب الرغبة ثم ضعيها على ورق زبدة فى الثلاجة تجمد الشوكولاتة ثم قدميها بجوار الأيس كريم أو فوق الكيك.

ومن أحدث طرق تقديم الفاكهة سواء كان ذلك بهدف التناول أو تزيين سفرة العزومات يمكنك عمل بوكيه منالفواكه الجذابة تجمعي من خلالها كم كبير من الفواكهمضاف إليها بعض أنواع الشيكولاتة حسب الرغبة ، تابعي معنا طريقة صنعها بطريقة مبسطة.

المطلوب :

إناء جذاب بأي شكل

أعواد شواء خشبية

قطعة من العجين أو الفلين أو الاسفنج (حسب الرغبة)

فاكهة : (حسب الرغبة)

أناناس

كانتلوب أو شمام

نعناع أو بقدونس

فراولة

عنب أو كريز

فن تقديم الفواكه بانواعها Jewelsfasel4

فن تقديم الفواكه بانواعها 9_124_158_28

فن تقديم الفواكه بانواعها 10_124_158_28

طريقة العمل :

1 -
قطعى الأناناس إلى شرائح وشكليها على هيئة وردة.

فن تقديم الفواكه بانواعها 12_124_158_28

فن تقديم الفواكه بانواعها 14_124_158_28

2-
ببولة الأيس كريم ، قوري الكانتلوب ، وعلى كل وردة أناناس ضعي بولة لتبدو كالزهرة.

فن تقديم الفواكه بانواعها 15_124_158_28

3 -
أدمجي كل من الكانتلوب والاناناس بعود شواء خشبي ، وبنفس الطريقة مع الفراولة وحبات العنب.

فن تقديم الفواكه بانواعها 18_124_158_28

فن تقديم الفواكه بانواعها 19_124_158_28

فن تقديم الفواكه بانواعها 20_124_158_28

4 -
ضعي العجين فى إناء التقديم واغرسي أعواد الفاكهة الخشبية بطريقة منسقة حسب ذوقك.

فن تقديم الفواكه بانواعها 21_124_158_28

فن تقديم الفواكه بانواعها 22_124_158_28

5 -
ولسد الفراغ وإبراز جاذبية البوكيه ، اغرزي اعواد النعناع الأخضر أو البقدونس بين الفواكه.

فن تقديم الفواكه بانواعها 23_124_158_28

فن تقديم الفواكه بانواعها 25_124_158_28

فن تقديم الفواكه بانواعها 26_124_158_28

الشكل النهائي

يمكنك إدخال فواكه أخرى كالبرتقال والكيوي والتفاح أو بحسب الفواكه الموسمية المتاحة لديكِ ، أو غمس بعضها فى الشيكولاتة والمكسرات والحلوي كما فى المجموعة التالية

فن تقديم الفواكه بانواعها Jewelsfasel4

فن تقديم الفواكه بانواعها 27_124_158_28

فن تقديم الفواكه بانواعها 28_124_158_28

فن تقديم الفواكه بانواعها 29_124_158_28

فن تقديم الفواكه بانواعها 30_124_158_28

فن تقديم الفواكه بانواعها 32_124_158_29

فن تقديم الفواكه بانواعها 33_124_158_29

فن تقديم الفواكه بانواعها Jewelsfasel4

أما للتجديد فى الصيف يفضل أن تقدمي لضيوفك أو أفراد أسرتك كوكتيلات من الفواكه المثلجة مضاف إليها الأيس كريم

فن تقديم الفواكه بانواعها 35_124_158_29

فن تقديم الفواكه بانواعها 533630

فن تقديم الفواكه بانواعها 38_124_158_29

فن تقديم الفواكه بانواعها 39_124_158_29

فن تقديم الفواكه بانواعها 40_124_158_29

فن تقديم الفواكه بانواعها 41_124_158_29

فن تقديم الفواكه بانواعها Jewelsfasel4

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الدمعة الحزينة

الدمعة الحزينة


عدد المساهمات : 1778
تاريخ التسجيل : 07/08/2010

فن تقديم الفواكه بانواعها Empty
مُساهمةموضوع: رد: فن تقديم الفواكه بانواعها   فن تقديم الفواكه بانواعها Emptyالسبت يناير 08, 2011 5:33 am

روووووووووووع حنونة شكرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
فن تقديم الفواكه بانواعها
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» رسام عبر الفواكه
» رسام عبر الفواكه
» تقديم عرض لصاحب المنتدى ( شات بالمنتدى بكل تحسينات ) لاجمل ناس هينا.

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدي نورالايمان حب بلادي :: الازياء والمودة :: ديكور المنزل :: مهارة الطبخ-
انتقل الى: