منتدي نورالايمان حب بلادي
مرحبا بزوارنا الكرام في منتدي نورالايمان في حب بلادي
يشرفنا ان تقول بالتسجيل والدخول معنا للمشاركة في المنتدي
هام جدا
عند تسجيلك فى منتدى نورالايمان في حب بلادي سيتم ارسال رسالة الى بريدك الالكترونى يجب ان تقوم بفتح الايميل والضغط على الرابط المرسل اليك ليتم تفعيل الحساب في حالة عدم وصول الرساله او اي شيء ما حاول الدخول بعد اقل من ساعة بنفس الاسم وكلمت السر لديك لاننا سوف نقوم بتفعيل عضويتك وشكرا لكم جميعا على الزيارة ونتمنى منكم المشاركة الفعالة



معاك يا الخضره ديري حالا
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتدخولالتسجيل
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» اغنية روعة من الراي المغربي اتحدى كل من يسمعها و لا يشكرني
الخميس نوفمبر 06, 2014 12:41 pm من طرف eldaylami

» احدث قنادر الدار
الجمعة يناير 17, 2014 1:43 pm من طرف نورهان

» تعانين من القشرة؟؟ اليك هذه الخلطة!
الأحد أغسطس 11, 2013 10:44 am من طرف meryouma16

»  اللهجة الجزائرية
السبت أبريل 20, 2013 9:25 am من طرف youssef 3012

» سجل حضورك بصورة " لاعـــــب " ...!!
السبت أبريل 20, 2013 9:04 am من طرف youssef 3012

» شعبة تسيير واقتصاد
الجمعة مارس 01, 2013 11:19 am من طرف Nabil

» الاغاني السطايفية و الشاوية
الثلاثاء فبراير 05, 2013 1:57 pm من طرف laid

»  مكياج فوووووووور
الخميس ديسمبر 20, 2012 9:56 am من طرف نورهان

» حلويات منوعه لذيذه
الخميس ديسمبر 20, 2012 9:51 am من طرف نورهان

التبادل الاعلاني
احداث منتدى مجاني
نوفمبر 2017
الإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبتالأحد
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930   
اليوميةاليومية
تصويت
ما رايك في موقعنا
ممتاز
100%
 100% [ 1 ]
جيد
0%
 0% [ 0 ]
متوسط
0%
 0% [ 0 ]
ضعيف
0%
 0% [ 0 ]
مجموع عدد الأصوات : 1
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
نورالايمان
 
الدمعة الحزينة
 
mouadz16
 
جزائرية حرة
 
babicha
 
تائبة الى الله
 
iga_20
 
ميمي الجزائرية
 
CRIS07
 
asma_47
 

شاطر | 
 

 بقلاوه اممممممم....امممم

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ميمي الجزائرية

avatar

عدد المساهمات : 190
تاريخ التسجيل : 14/06/2010
العمر : 24

مُساهمةموضوع: بقلاوه اممممممم....امممم   الجمعة سبتمبر 03, 2010 12:37 am

اضع بين الايادي نوع من الحلويات مشهور كثيرا في بلادنا خاصة الشرق

المقادير

للعجينة.

4كيلات فرينة

كيلة سمن او زبدة + كمية لدهن الاوراق

كيلة ماء+ ماء الزهر

حبة بيض (يمكنك الاستغناء عنها)

للعقدة:

3كيلات كاوكاو مرحي او لوز

كيلة سكر خشن

ملعقة قهوة قرفة او فانيلا

ماء الزهر

كيفية التحضير:

نحضر اولا العقدة:

نخلط جميع المكونات (الكاوكاو + القرفة + السكر) ونجمعها بماء الزهر

بالنسبة للعجينة:

نضع في قصعة الفرينة ونضع البيضة ونحكها جيدا بين الكفين ونضيف الزبدة

الذائبةونلم العجينة بالماء وماء الزهر الممزوجين حتى نتحصل على عجينة طرية

ومتماسكة

نقسم العجينة على نصفين ونصنع قرصين

ناخذ قرص ونحلله بالحلال ثم نقسمها اطراف صغيرة

نحضر الماكنة ونمرر القطع في الماكنة في الرقم 3 ثم في الرقم 6

نحضر صينية وندهنها بالزبدة

نفرش العجينة الممررة على الرقم6 نفرش 7 طبقات مع دهن كل طبقة بفرشات

اما الطبقة السابعةفنتركها بدون دهن ونضع العقدة

نفرش العقدة على كافة الصينية ونعيد الكرة بفرش 7طبقات ودهن ما بين

الطبقات نترك الطبقة السابعة بلا دهن ونضع الطبقة الثامنة

نحضر سكين ونقطع العجينة الى حبات حسب ما تختارينه من حجم

نزرع في وسط كل حبة حبة كاوكاو او لوز

نمرر بالفرشاة على كل الصينية للحصول على اللون الذهبي اثناء الطهو

نضع الصينية في فرن ونطهو حسب الفرن الى ان تاخذ لون ذهبي

نسقيها بالعسيلة ونتركها تتشرب جيدا

بعد ان تتشرب نفصل الحبات ونقدمها في طبق

بالف صحة وعافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
نورالايمان

avatar

عدد المساهمات : 3489
تاريخ التسجيل : 26/01/2010
العمر : 25
الموقع : تحيا الجزائر

مُساهمةموضوع: رد: بقلاوه اممممممم....امممم   الجمعة سبتمبر 03, 2010 3:50 am



تحيا الجزائر ارض الابطال والشهداء
الي يحب السماء يدير جنحين والي يحب الارض يدير رجلين والي يحب يطلع للمونديال مايلعبش مع الجزائريين
الدنيا و الدين علينا شاهدين و الجزائر حرروها المجاهدين
دمنا عربي احنا ماشي مخلطين تاريخنا واضح و احنا بيه مفتخرين
1 2 3 فيا لالجيري





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://gazzal.ahlamontada.net
mouadz16

avatar

عدد المساهمات : 1062
تاريخ التسجيل : 15/06/2010
العمر : 24
الموقع : http://mouadz16.3oloum.com

مُساهمةموضوع: رد: بقلاوه اممممممم....امممم   السبت سبتمبر 04, 2010 6:40 am

اممممممم....امممم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://mouadz16.3oloum.com
ميمي الجزائرية

avatar

عدد المساهمات : 190
تاريخ التسجيل : 14/06/2010
العمر : 24

مُساهمةموضوع: رد: بقلاوه اممممممم....امممم   السبت سبتمبر 04, 2010 4:16 pm

ههههههههههه راكم زغتوا للبقلاوه قريب العيد تأكلواااااااااا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
بقلاوه اممممممم....امممم
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدي نورالايمان حب بلادي :: الازياء والمودة :: ديكور المنزل :: مهارة الطبخ-
انتقل الى: