منتدي نورالايمان حب بلادي
مرحبا بزوارنا الكرام في منتدي نورالايمان في حب بلادي
يشرفنا ان تقول بالتسجيل والدخول معنا للمشاركة في المنتدي
هام جدا
عند تسجيلك فى منتدى نورالايمان في حب بلادي سيتم ارسال رسالة الى بريدك الالكترونى يجب ان تقوم بفتح الايميل والضغط على الرابط المرسل اليك ليتم تفعيل الحساب في حالة عدم وصول الرساله او اي شيء ما حاول الدخول بعد اقل من ساعة بنفس الاسم وكلمت السر لديك لاننا سوف نقوم بتفعيل عضويتك وشكرا لكم جميعا على الزيارة ونتمنى منكم المشاركة الفعالة

منتدي نورالايمان حب بلادي
مرحبا بزوارنا الكرام في منتدي نورالايمان في حب بلادي
يشرفنا ان تقول بالتسجيل والدخول معنا للمشاركة في المنتدي
هام جدا
عند تسجيلك فى منتدى نورالايمان في حب بلادي سيتم ارسال رسالة الى بريدك الالكترونى يجب ان تقوم بفتح الايميل والضغط على الرابط المرسل اليك ليتم تفعيل الحساب في حالة عدم وصول الرساله او اي شيء ما حاول الدخول بعد اقل من ساعة بنفس الاسم وكلمت السر لديك لاننا سوف نقوم بتفعيل عضويتك وشكرا لكم جميعا على الزيارة ونتمنى منكم المشاركة الفعالة

منتدي نورالايمان حب بلادي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


معاك يا الخضره ديري حالا
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصوردخولالتسجيل
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» اغنية روعة من الراي المغربي اتحدى كل من يسمعها و لا يشكرني
أنواع المأكولات الجزائرية اللذيذة Emptyالخميس نوفمبر 06, 2014 12:41 pm من طرف eldaylami

» احدث قنادر الدار
أنواع المأكولات الجزائرية اللذيذة Emptyالجمعة يناير 17, 2014 1:43 pm من طرف نورهان

» تعانين من القشرة؟؟ اليك هذه الخلطة!
أنواع المأكولات الجزائرية اللذيذة Emptyالأحد أغسطس 11, 2013 10:44 am من طرف meryouma16

»  اللهجة الجزائرية
أنواع المأكولات الجزائرية اللذيذة Emptyالسبت أبريل 20, 2013 9:25 am من طرف youssef 3012

» سجل حضورك بصورة " لاعـــــب " ...!!
أنواع المأكولات الجزائرية اللذيذة Emptyالسبت أبريل 20, 2013 9:04 am من طرف youssef 3012

» شعبة تسيير واقتصاد
أنواع المأكولات الجزائرية اللذيذة Emptyالجمعة مارس 01, 2013 11:19 am من طرف Nabil

» الاغاني السطايفية و الشاوية
أنواع المأكولات الجزائرية اللذيذة Emptyالثلاثاء فبراير 05, 2013 1:57 pm من طرف laid

»  مكياج فوووووووور
أنواع المأكولات الجزائرية اللذيذة Emptyالخميس ديسمبر 20, 2012 9:56 am من طرف نورهان

» حلويات منوعه لذيذه
أنواع المأكولات الجزائرية اللذيذة Emptyالخميس ديسمبر 20, 2012 9:51 am من طرف نورهان

التبادل الاعلاني
احداث منتدى مجاني
مارس 2024
الإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبتالأحد
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
اليوميةاليومية
تصويت
ما رايك في موقعنا
ممتاز
أنواع المأكولات الجزائرية اللذيذة Vote_rcap100%أنواع المأكولات الجزائرية اللذيذة Vote_lcap
 100% [ 1 ]
جيد
أنواع المأكولات الجزائرية اللذيذة Vote_rcap0%أنواع المأكولات الجزائرية اللذيذة Vote_lcap
 0% [ 0 ]
متوسط
أنواع المأكولات الجزائرية اللذيذة Vote_rcap0%أنواع المأكولات الجزائرية اللذيذة Vote_lcap
 0% [ 0 ]
ضعيف
أنواع المأكولات الجزائرية اللذيذة Vote_rcap0%أنواع المأكولات الجزائرية اللذيذة Vote_lcap
 0% [ 0 ]
مجموع عدد الأصوات : 1
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
نورالايمان
أنواع المأكولات الجزائرية اللذيذة Vote_rcapأنواع المأكولات الجزائرية اللذيذة Voting_barأنواع المأكولات الجزائرية اللذيذة Vote_lcap 
الدمعة الحزينة
أنواع المأكولات الجزائرية اللذيذة Vote_rcapأنواع المأكولات الجزائرية اللذيذة Voting_barأنواع المأكولات الجزائرية اللذيذة Vote_lcap 
mouadz16
أنواع المأكولات الجزائرية اللذيذة Vote_rcapأنواع المأكولات الجزائرية اللذيذة Voting_barأنواع المأكولات الجزائرية اللذيذة Vote_lcap 
جزائرية حرة
أنواع المأكولات الجزائرية اللذيذة Vote_rcapأنواع المأكولات الجزائرية اللذيذة Voting_barأنواع المأكولات الجزائرية اللذيذة Vote_lcap 
babicha
أنواع المأكولات الجزائرية اللذيذة Vote_rcapأنواع المأكولات الجزائرية اللذيذة Voting_barأنواع المأكولات الجزائرية اللذيذة Vote_lcap 
تائبة الى الله
أنواع المأكولات الجزائرية اللذيذة Vote_rcapأنواع المأكولات الجزائرية اللذيذة Voting_barأنواع المأكولات الجزائرية اللذيذة Vote_lcap 
iga_20
أنواع المأكولات الجزائرية اللذيذة Vote_rcapأنواع المأكولات الجزائرية اللذيذة Voting_barأنواع المأكولات الجزائرية اللذيذة Vote_lcap 
ميمي الجزائرية
أنواع المأكولات الجزائرية اللذيذة Vote_rcapأنواع المأكولات الجزائرية اللذيذة Voting_barأنواع المأكولات الجزائرية اللذيذة Vote_lcap 
CRIS07
أنواع المأكولات الجزائرية اللذيذة Vote_rcapأنواع المأكولات الجزائرية اللذيذة Voting_barأنواع المأكولات الجزائرية اللذيذة Vote_lcap 
asma_47
أنواع المأكولات الجزائرية اللذيذة Vote_rcapأنواع المأكولات الجزائرية اللذيذة Voting_barأنواع المأكولات الجزائرية اللذيذة Vote_lcap 

 

 أنواع المأكولات الجزائرية اللذيذة

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
ميمي الجزائرية

ميمي الجزائرية


عدد المساهمات : 190
تاريخ التسجيل : 14/06/2010
العمر : 30

أنواع المأكولات الجزائرية اللذيذة Empty
مُساهمةموضوع: أنواع المأكولات الجزائرية اللذيذة   أنواع المأكولات الجزائرية اللذيذة Emptyالثلاثاء أغسطس 31, 2010 11:47 am

بمناسبة قدوم الشهر الفضيل احببت ان اقدم لكم بعضا من اشهر الاطباق الجزائرية لتضفي شكلا جديدا على موائدكم. والان اترككم مع الاطباق:
البوراك:

أنواع المأكولات الجزائرية اللذيذة A56518d6b7
المقادير:
250غ من لحم الخروف او العجل المرحي، 3بيضات، 2 بصل، حزمة معدنوس، ملح، فلفل، قرفة،12 ورقة من الديول وهي عبارة عن فطائر رقيقة.
طريقة التحضير:
يوضع في القدر اللحم مملحا وكمية الفلفل وجزء بسيط من القرفة يضاف لها ملعقة من الزيت او مقابلها زبدة وتترك على نار هادئة وتحرك من حين لاخر، ثم يضاف نصف كاس من الماء. تحضر البيضات مخفوقة جيدا، ثم تضاف الى القدر الذي به اللحم المرحي، ناخذ ورقة من الديول، ثم توضع بداخلها كمية من اللحم المرحي ثم تطوى على شكل مستطيل مغلوق من الجهات الاربعة وتغطس في زيت ساخن للتقلية. بمجرد احمرارها على الجوانب تصفى من الزيت وتوضع في صحن وتجمل بقطع من المعدنوس والليمون ضروري.
الطبق الثاني: الشوربة الجزائرية:
أنواع المأكولات الجزائرية اللذيذة Harira
المقادير:
200غ قطع لحم، 6 طماطم و علبة طماطم مصبرة ب200غ، 3 ملاعق زيت او مقابلها زبدة، قرعة صغيرة مقسمة الى قطع صغيرة، 100غ حمص منقوع في الماء، ساق كرافس، 1 بصل، 1 ملعقة فلفل احمر، ملح، قرفة، قصبر، فلفل اسود، فلفل اخضر، 10غ مقطفة(شعرية).
طريقة التحضير:
يوضع اللحم والبصل في الزيت او الزبدة بعد تقليتها يضاف الملح والفلفل الاحمروالقرفة والحمص والفلفل وقطع القرعة ثم الفلفل الاخضر وحبات الطماطم المعصورة، واخيرا ساق الكرافس، ثم يضاف لها لتر من الماء وتترك تطبخ على نار هادئة، بعد ساعة يضاف لها المقطفة(شعرية) وتجمل في الاخير بالقصبر.
الطبق الثالث:العصبان:
أنواع المأكولات الجزائرية اللذيذة ApVABg04171915
المقادير:المرق:
حبة بصل مفرومة كبيرة، فلفل اسود، قرفة، ملعقة طماطم علب، ملح، حفنة حمص، قليل من الزيت.
مقادير الحشو:
حبة بصل، روز، نعناع مرحي يابس واخضر، معدنوس والكزبر الاخضر، فلفل اسود، ملح، قرفة، كزبر يابس، كل احشاء الكبش(المعدة والامعاء...).
طريقة التحضير:
ناخذ كل مواد المرق ونضعهم في طنجرة للقلي وفي جهة اخرى ناخذ مقادير الحشو ونقطعهم قطع صغيرة ونكون قد اخطنا الكرشة ثم نضع فيها الحشو ثم نكمل اخاطتها ونعيد الكرة حتى نكمل الكل ثم نضعهم في المرق ونغلق عليهم الطنجرة حتى ينضج الجميع وياكل معه سلطة.
ملاحظة: ممكن انه تعمل مجموعة من الكرات الصغيرة وتحشى بالقطع ونقوم بخياطتها مثلما هو في الصورة او تصنع كرة واحدة كبيرة بالكرشة ونقوم بحشوها وبعد النضج نقوم بتقسيمها.
شهية طيبة للجميع وارجو ان تنال اعجابكم هذه الاطباق وفي المرة المقبلة ساكمل بقية الاطباق
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نورالايمان

نورالايمان


عدد المساهمات : 3489
تاريخ التسجيل : 26/01/2010
العمر : 31
الموقع : تحيا الجزائر

أنواع المأكولات الجزائرية اللذيذة Empty
مُساهمةموضوع: رد: أنواع المأكولات الجزائرية اللذيذة   أنواع المأكولات الجزائرية اللذيذة Emptyالثلاثاء أغسطس 31, 2010 1:12 pm

اممممم روووووووووووووعة اليوم ناكلهم كامل ههههههههههههههههه مرسي حنونتي موضوع مميز عضوة مميزة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://gazzal.ahlamontada.net
ميمي الجزائرية

ميمي الجزائرية


عدد المساهمات : 190
تاريخ التسجيل : 14/06/2010
العمر : 30

أنواع المأكولات الجزائرية اللذيذة Empty
مُساهمةموضوع: رد: أنواع المأكولات الجزائرية اللذيذة   أنواع المأكولات الجزائرية اللذيذة Emptyالثلاثاء أغسطس 31, 2010 1:27 pm

أنواع المأكولات الجزائرية اللذيذة 471765 ههههههههههههههههههه والله نكولوا ناكلوا بصح نفطروا نشبعوا...............
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
أنواع المأكولات الجزائرية اللذيذة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» أنواع الأحلام
» أنواع الكلاب .... (Husky) .... الهاسكي 5
» البوقالة الجزائرية.
» الدولمة الجزائرية
»  اللهجة الجزائرية

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدي نورالايمان حب بلادي :: الازياء والمودة :: ديكور المنزل :: مهارة الطبخ-
انتقل الى: